Kolači

Krema od nektarina

Krema od nektarina

Savjet: Ostatak izmrvljenog biskvita od Tunel torte ostaviti da se osuši i zajedno s omekšanim maslacem izmiješati. Dodati po potrebi još izmrvljenog keksa. Dno kalupa od torte prekriti, malo utisnuti, ostaviti da se ohladi i prekriti kremom po vašem izboru.

Za 4 osobe:

  • ostatak kreme od Tunel torte
  • 1,5 dl slatkog vrhnja
  • jedan dio ostatka izmrvljenog biskvita od Tunel torte
  • 4 nektarine
  • 4 žlice likera od breskve
  • 4 žlice soka od bresaka

Biskvit izmrviti. Nektarine oguliti, koštice odvojiti i na kockice narezati. 1,5 dl slatkog vrhnja čvrsto izraditi i izmiješati sa ostatkom kreme od Tunel torte.

Liker od bresaka i sok od bresaka izmiješati.

U 4 čaše staviti toliko biskvita da se dno prekrije i sa ½ mješavine soka i likera poprskati. Na to staviti kremu, zatim kockice nektarina, ponovno staviti komadiće biskvita, poprskati ostatkom mješavine soka i likera. Zatim preliti kremom i ukrasiti mrvicama biskvita.

Savjet: Ostatak izmrvljenog biskvita od Tunel torte ostaviti da se osuši i zajedno s omekšanim maslacem izmiješati. Dodati po potrebi još izmrvljenog keksa. Dno kalupa od torte prekriti, malo utisnuti, ostaviti da se ohladi i prekriti kremom po vašem izboru.