Vaši recepti

Sladoled od jagoda

Sladoled od jagoda

Savjet: Ovisno o vrsti voća ovisi koliko ćemo šećera staviti. Odredite po Vašoj želji! Umjesto šlag pjene možete svježe slatko vrhnje upotrijebiti.

Sastojci:

  • jagode: 250 g
  • šećer: 50 g
  • jogurt: 200 ml
  • šlag pjena (s mlijekom): 1 vrećica

Priprema:

Jagode oprati, narezati i u mikseru usitniti. Umjesto jagoda može se upotrijebiti drugo voće kao npr. banane, kruške, marelice, breskve, kupine, maline, itd. Voće koje ima sitne koštice (jagode, kupine, maline…) protisnuti kroz fino cjedilo. Voće kao što su banane, kruške narezati i poprskati sokom od limuna da ne dobiju tamnu boju.

Šlag pjenu izraditi po uputi. Voće dobro mikserom izmiješati sa šećerom, tako da se šećer potpuno otopi. Zatim dodati jogurt, izmiješati i na kraju metlicom za snijeg ili žlicom umiješati šlag.

Sladoled staviti u plastičnu posudu i ostaviti u zamrzivaču da se stegne. U toku zamrzavanje više puta promiješati da se ne stvore kristali.

Savjet: Ovisno o vrsti voća ovisi koliko ćemo šećera staviti. Odredite po Vašoj želji! Umjesto šlag pjene možete svježe slatko vrhnje upotrijebiti.