Juhe

Varivo od cvjetače

Varivo od cvjetače
  • 1 veća glavica cvjetače
  • 2 manje mrkve
  • 3 veća krumpira
  • sol
  • mješavina začina
  • 50 ml mlijeka
  • griz noklice

Krumpir oguliti, oprati i narezati na kockice te staviti kuhati u vodu.

Kada je krumpir skoro kuhan, dodati sitno sjeckanu mrku i cvjetaču koju smo razdvojili na manje cvjetiće. Kuhati 20-ak minuta, dodati mlijeko i zajedno prokuhati dodatnih 5 minuta.

Kako sam radila za unuka dodala sam i griz noklice. Ako je potrebno dodatno usitnite sastojke.