Zakrpana torta

Zakrpana torta

Za tijesto: 10 dag marcipana 4 jaja 4 žlice vruće vode 15 dag šećera 1 vrećica vanilin šećera na vrh noža soli 10 dag brašna 5 dag škrobnog brašna (Gustina) 2 žličice (ravne) praška za pecivo Za kremu: 1 vrećicu pudinga s okusom čokolade 5 dl slatkog vrhnja, bez šećera  25 dag mascarpone sira 3 … Read more

Torta od marelica

Torta od marelica

Savjet: Biskvit ispeći dan ranije, radi lakšeg rezanja.  Tijesto: 4 jaja 5 žlica hladne vode prstohvat soli 15 dag šećera 10 dag brašna 5 dag skrobnog brašna 2,5 dag kakaa u prahu 3 žličice praška za pecivo (vrhom pune) Krema I: 1 konzerva marelica (850ml) ili 50 dag svježih 1 vrećica pudinga s okusom vanilije … Read more

Torta od malina i čokolade

Torta od malina i čokolade

Tijesto: 30 dag smrznutih malina 5 – 6 žlica mlijeka 75 ml ulja 1 jaje 25 dag brašna 3 žličice praška za pecivo 15 dag šećera Krema: 4 lista želatine 25 dag svježeg sira 1 vrećica vanilin šećera korica od ½ naranče 5 žlica mlijeka 10 dag šećera 3 dl slatkog vrhnja Premaz: 1 žlica … Read more

Torta od jogurta i višanja

Torta od jogurta i višanja

Tijesto: 2 jaja malo soli 17,5 dag šećera 7,5 dag brašna ½ žličice praška za pecivo Krema: 14 listova želatine 2 velike staklenke višanja ili 50 dag svježih trešanja (očišćenih) 1,5 dl soka od višanja ili trešanja 75 dag jogurta 1 vrećica vanilin šećera 25 dag slatkog vrhnja Ukrašavanje: 1 dl slatkog vrhnja za ukrašavanje … Read more

Torta „Knjiga“

Torta Knjiga

Tijesto: 8 jaja 8 žlica vruće vode 18 dag šećera 12 dag brašna 12 dag škrobnog brašna (Gustina) 2 žlićice praška za pecivo 6 dag maslaca 12 – 14 žlica mlijeka Krema: 30 dag šećera u prahu 8 jaja 35 dag maslaca (sobne temperature) 35 dag čokolade za kuhanje 4 vrećice vanilin šećera 1 ravna … Read more

Sladoledna torta sa čokoladom i karamelom

Sladoled torta sa čokoladom i karamelom

Tijesto: 12 dag brašna 7,5 dag maslaca 4,5 dag šećera 2 vrećice vanilin šećera 1 ½  žlica kakaa u prahu 2 žumanjka Krema: 23 dag čokolade za kuhanje (sa 70% kakaa) 23 dag čokoladnih bombona, punjenih karamelom (npr. Werthers Original ) 5 jaja 7 dag šećera 4,5 dl slatkog vrhnja Za karamel preljev: 8 žlica … Read more

Nezaboravna jogurt – mango torta

Jogurt – mango torta

Tijesto: 1 jaje 2 žlice vrele vode 5 dag šećera 1 vrećica vanilin šećera 7,5 dag brašna 1 žlićica praška za pecivo 3 – 4 žlice marmelade od manga Krema:  5 listova želatine 1 zreli mango (oko 50 dag) 8 listova želatine 6 dl jogurta 10 dag šećera 1 vrećica vanilin šećera 1 žlica soka … Read more

Mango torta s kokosom

Mango torta s kokosom

Tijesto: 4 žumanjka 5 dag šećera 2 bjelanjka 4 dag brašna 1 dag gustina 2 dag kakaa u prahu Krema: 2 zrela manga (oko 60 dag) 4 žlice likera od kokosa 2 žumanjka 10 dag šećera 5 listova želatine 2,5 dl slatkog vrhnja Ukrašavanje: 2,5 dl slatkog vrhnja 1 žlica šećera kokosovo brašno Priprema: Dno kalupa … Read more

Labirint torta

Labirint torta

Tijesto: 10 dag maslaca 5 dag šećera 15 dag brašna Biskvit I i II: 8 žumanjaka 10 dag šećera 4 bjelanjka 8 dag brašna 2 dag gustina 4 dag kakaa Krema: 7 dl mlijeka 12 žlica šećera 2 pudinga od vrhnja ili vanilije 4 žlice brašna 10 dag bijele čokolade 25 dag maslaca 1 paket … Read more

Kupolasta torta

Kupolasta torta

Tijesto: 3 jaja 7,5 dag šećera 1 vrećica vanilin šećera 7,5 dag brašna 2,5 dag gustina ½ žlićice praška za pecivo Krema: 50 dag maskarpone sira 75 dag svježeg sira (40% masnoće) 1 vrećica vanilin šećera 10 dag šećera 9 listova želatine 20 dag čvrstog  nugata  4 dl slatkog vrhnja 30 dag jagoda  5 dag … Read more