Vaši recepti

Čoko Dodi (Mliječni kolač)

Mliječni kolač

Recept poslala Robert Josipa Kapetan

Sastojci za biskvit:

  • 3 jaja
  • 12 žlica šećera
  • 12 žlica brašna
  • 12 žlica ulja
  • 12 žlica mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žlica kakaa

Sastojci za bijelu kremu:

  • 5 dl mlijeka
  • 5 žlica šećera
  • 4 žlice Gustina
  • 250 g margarina

Sastojci za tamnu kremu:

  • ½ litre slatkog vrhnja za šlag
  • 250 g čokolade za kuhanje

Recept poslala Robert Josipa Kapetan

Priprema biskvita: Pravi se i peče kao običan biskvit.

Priprema bijele kreme: 4 dl mlijeka sa šećerom prokuhati a u 1 dl mlijeka razmutiti Gustin i dodati u vrelo mlijeko te napraviti – skuhati kao puding. Kad se ohladi sjediniti sa dobro izrađenim  margarinom.

Priprema tamne krema: ½  litre slatkog vrhnja za šlag staviti do vrenja i u to dodati 250 g čokolade za kuhanje da se istopi. Vrelo zaliti preko kreme. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a poslije u frižider.

Postupak slaganja: Biskvit – bijela krema – tamna krema.

U slast tko bude pravio……. želi Vam Josipa!