Kolači

Keksi na mašinu s orasima

Keksi s orasima

Tijesto:

  • 200 g brašna
  • 150 g oraha
  • 2 jaja
  • 125 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 125 g maslaca (sobne temperature)
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 100 g čokolade
  • 2 žlice ulja

Od brašna, mljevenih oraha, šećera, vanilin šećera, maslaca, jaja i praška za pecivo umijesiti glatko tijesto. Zamotati u foliju svježine i ostaviti u hladnjaku oko 1 sat. Pećnicu zagrijati na 200°C.

Zatim tijesto stavljati u mašinu i praviti kekse željenog oblika. Pleh za pečenje prekriti papirom, slagati kekse i peći u zagrijanoj pećnici oko 12 minuta.

Čokoladu za kuhanje zajedno s uljem omekšati na štednjaku i kekse umakati do pola u čokoladu. Kekse ostaviti na papiru da se suše, odnosno dok se čokolada ne stvrdne.