Vaši recepti

Kolač od jabuka

Kolač od jabuka

Recept poslala Jasna Duka

Savjet: Kolač možete prije pečenja posuti listićima badema ili poslije pečenja premazati marmeladom od marelica i posuti kokosom ili hladan kolač posuti šećerom u prahu.

Sastojci:

za kalup promjera 26 cm

  • 200 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 4 jaja
  • 200 g brašna
  • 1/2 prašaka za pecivo
  • naribana korica limuna
  • 600 g jabuka
  • 30 g mljevenih badema
  • malo badema u listićima

Priprema:

Recept poslala Jasna Duka

Umiješajte šećer, vanilin šećer i maslac.  Dodavajte jedno po jedno jaje, brašno, prašak za pecivo i mljevene bademe. Pećnicu zagrijte na 200°C. U namašćen i brašnom posipan kalup izlijte tijesto i poravnajte.

Jabuke ogulite i razrežite na 4 dijela, izvadite jezgru, gornji dio nareckajte i rasporedite po tijestu. Pospite šećerom i bademima u listićima.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko sat vremena, odnosno dok ne dobije zlatno – smeđu boju.

Savjet: Kolač možete prije pečenja posuti listićima badema ili poslije pečenja premazati marmeladom od marelica i posuti kokosom ili hladan kolač posuti šećerom u prahu.