Glavna jela

Pikantna pileća krilca

Pileća krilca

Za 4 osobe

  • 200 g ketchupa od rajčica
  • 4 žličice ljutog senfa
  • 4 žlice soja umaka
  • 4 žličice meda
  • 1 žličica kajenskog papra
  • 40 g svježeg đumbira
  • 16 pilećih krilaca (1,2 kg)

Priprema:

Ketchup od rajčica, senf, soja umak, med i kajenski papar dobro izmiješati. Đumbir oguliti, sitno naribati, dodati mješavini i izmiješati. Krilca oprati, posušiti, preliti mješavinom, izmiješati i ostaviti oko 2 sata u hladnjaku da se mariniraju (još bolje preko noći).

Na lim za pečenje staviti papir za pečenje i krilca položiti na papir. Preostalu marinadu zadržati za naknadno premazivanje krilaca! Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200°C (na srednjoj ljestvici pećnice) oko 30 minuta.

Nakon 20 minuta pečenja krilca premazati marinadom, koju smo ostavili sa strane i nastaviti peći daljnjih 10 minuta.

Uz krilca poslužiti pečene krumpiriće.