Vaši recepti

Pizza na drugačiji način

Pizza

Recept poslala Snježana Tijardović

Sastojci:

  • 200 ml mlijeka
  • 1 svježi kvasac
  • 1 žlica šećera
  • 500 g pire krumpira
  • 2 žličice soli
  • 150 g masti
  • 2 žumanjka
  • 800 g brašna
  • jaje za premazivanje
  • kečap
  • oko 300 g salame
  • oko 200 g sira

Priprema:

Recept poslala Snježana Tijardović

Pomiješati mlako mlijeko sa svježim kvascem i šećerom, ostaviti da odstoji 15-ak minuta. Zajedno s prokislim kvascem pomiješati pire krumpir, sol, mast, žumanjke i brašno, dobro sve izmijesiti.

Na pobrašnjenoj površini razvaljati tijesto i vaditi krugove. Krugove slagati na pobrašnjenu tepsiju.

S izmućenim jajetom možete premazati svaki krug, da dobijete lijepu boju nakon pečenja.

Sredinu kruga premazati kečapom, posuti izribanom salamom i sirom koje ste prethodno pripremili u nekim posudicama, tako da vam bude jednostavnije hvatati prstima i posipati.

Staviti u pećnicu na 200°C da se peče dok ne dobije lijepu rumenu boju.

Sastojke na tijestu možete mijenjati po želji.