Kolači

Rocher – Nougat krema

Rocher – Nougat krema

Za 4 osobe:

  • 3 dag listića lješnjaka ili badema
  • 50 dag svježeg sira (10 % masnoće)
  • 2 žlice šećera
  • 20 dag slatkog vrhnja
  • 2 vrećice vanilin šećera
  • 12 dag nougat kreme (tvrde) ili nutele
  • 3 žlice slatkog vrhnja
  • 8 – 10 Rocher čokoladnih bombona s lješnjakom

Listiće lješnjaka ili badema popržiti u tavici bez masnoće i ostaviti da se ohlade.

Sir i šećer mikserom dobro izmiješati. Slatko vrhnje zajedno s vanilin šećerom čvrsto izraditi. Tučeno vrhnje lagano izmiješati sa sirom. Nougat tvrdu kremu ili nutelu zajedno s 3 žlice slatkog vrhnja na laganoj temperaturi rastopiti.

Rocher bombone prerezati po pola. U zdjelice ili čaše staviti po 2 žlice sira i 2 žlice nougat kreme, vilicom blago izmiješati, utisnuti 2 – 3 polovice Rocher bombona i postupak ponavljati dok se ne potroše sve namirnice.

Kremu ukrasiti preprženim listićima lješnjaka ili badema.