Kolači

Truffel praline s likerom od jaja

Praline

Sastojci:

  • 2,5 dl likera od jaja
  • 40 dag bijele čokolade
  • 10 dag maslaca
  • 25 dag kokosa
  • kokos za ukrašavanje
  • male papirne košarice

Čokoladu sitno narezati i zajedno s maslacem u mikrovalnoj ili na pari otopiti. Liker od jaja i kokos dodati čokoladi  i izmiješati.

Smjesu staviti u hladnjak da se ohladi i stegne (najbolje preko noći).

Hladnu smjesu izvaditi iz hladnjaka i formirati male kuglice. Uvaljati ih u kokos i staviti u papirne košarice.